2010/7/5 15:16:02
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深圳美食之沙井蚝
来深圳的人一定要品尝的一种美食便是生蚝，尤其是烤生蚝，其肉质鲜嫩夹着蒜蓉的香味，萦绕舌齿之间，让人念念不忘。生蚝学名牡蛎，是一种贝壳类海产，其肉白净，含有丰富的蛋白质，味道鲜美可口，被誉为“海底牛奶”。早至1000多年前宋朝，沙井人即已开始人工养殖生蚝
